三山
和食・大阪市住之江区・2026/05
大阪府大阪市住之江区南加賀屋3-2-25
住之江区南加賀谷で、26年前にオープンした和食「三山」のリニューアル。
ミシュランを見据え、席数を18席から10席へ減らし、コース料理に限定
ファサードも専門店としての顔作りを行い、店内も一部改装、新たな和食店として地域を代表する1番店になる事を楽しみにしてます。
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ファサード1

ファサード2

ファサード3

ファサードから店内アプローチの山の下地窓をみる

サンドブラスト加工によるサイン

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風除室

玄関よりかまどをみる

花器ディスプレイと山の下地窓

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店内全体をみる

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カウンターと食器棚、炭火焼き場をみる1

カウンターと食器棚、炭火焼き場をみる2

炭火焼き場とかまどをみる

店内奥から客席とディスプレイをみる

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厨房から三山の壁面アート

テーブル席と三山の壁面アート


